Medallones de Plátano

Name: Medallones de Plátano
Prep time: 5 minutos
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 plátano grande; cortado en rodajas de ½ pulgada¼ de taza de yogur de vainilla bajo en grasa2 cucharadas de cereal de granola de avena y miel

Bocadillo o postre fácil con yogur cremoso, plátano y avena integral. ¡Una receta divertida y creativa para niños!

Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Use un tenedor para sumergir trozos de plátano en yogur y luego en granola para un bocadillo sencillo.

Preparación: 5 minutos
Rinde: 2 porciones
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 plátano grande, cortado en rodajas de ½ pulgada

¼ de taza de yogur de vainilla bajo en grasa

2 cucharadas de cereal de granola de avena y miel

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Divida las rodajas de plátano entre dos platos.
Ponga 2 cucharadas de yogur en cada plato.
Ponga 1 cucharada de cereal de granola en cada plato.
Use un tenedor para recoger una rodaja de plátano y untarlo de yogur y luego de cereal.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Pruebe con diferentes sabores de yogur.

Featured in a Food Hero Monthly

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Tamales Vegetarianos

Plato con hojas de maíz relleas con masa y verduras.

Tamales Vegetarianos

Gracias a Victor Villegas y al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.

Preparación:

1 hora

Cocción:

45 minutos

Rinde:

15 tamales

Chimichurri

Esta salsa verde fresca es perfecta para acompañar proteínas y verduras rostizadas o a la parrilla. También se puede usar en tazones de granos o como adobo. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por su ayuda.

Preparación:

20 minutos

Rinde:

1 taza

Ensalada de Pepino, Piña y Chile Serrano