Pasar al contenido principal

Ensalada de Repollo con Kiwi y Piña

Mezcla de kiwi con verduras en un tazón grande.
Preparación: 15 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de piña en su jugo, sin escurrir
3 tazas de repollo, finamente desmenuzada (½ del repollo)
1 ½ tazas de kiwi, pelado y picado (aproximadamente 3 kiwi medianos)
½ taza de apio, picado (aproximadamente 1 tallo)
¼ taza de pasas
¼ taza de mayonesa baja en calorías

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Escurra la piña, guardando 3 cucharadas de jugo. Corte la piña en trozos del tamaño de un bocado, de ser necesario.
  3. Combinar la piña escurrida, el repollo, el kiwi, el apio y las pasas en un recipiente grande.
  4. Revuelva el jugo de piña que guardo con la mayonesa hasta que quede suave. Añada a la mexcla de repollo, revolviendo suavemente. 
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas. 

Notas

  • ¿No tiene mayonesa? Use yogur natural (regular o griego).

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Avena al Horno con Manzana Condimentada
Se muestran trozos de barras de avena horneadas en un plato.

Avena al Horno con Manzana Condimentada

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
9 cuadritos (2.5 x 2.5 pulgadas)
Pastel de Carne con Papas y Verduras
Plato con carne de res molida y verduras con una capa de puré de papa encima.

Pastel de Carne con Papas y Verduras

Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
10 tazas
Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)
Una sabrosa ensalada de tomates, albahaca y crutones se muestra en un tazón para servir.

Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Quesadillas con Peras
Plato de tortilla dorada doblada sobre un relleno de queso, pera y verduras.

Quesadillas con Peras

Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
8 pedazos
Agua con Sabor a Manzana y Canela
Se muestran vasos de refrescante Agua con Sabor a Manzana y Canela con guarnición de rodajas de manzana.

Agua con Sabor a Manzana y Canela

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Barras de Crema de Cacahuate (maní) y Cereal
Plato de barras de avena y crema de cacahuate con pasas.

Barras de Crema de Cacahuate (maní) y Cereal

Preparación:
15 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
16 barras
Was this page helpful to you?