Ensalada de Rábano y Pepino
Preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriamiento: 15 minutos
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Tiempo de enfriamiento: 15 minutos
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Ingredientes
¼ taza de yogur sin sabor
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal y pimienta negra
10 rábanos, lavados y en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)
1 pepino, lavado y cortado en rebanadas delgadas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, mezcle el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Añada los rábanos y el pepino revolviendo para mezclar.
- Cúbralo y refrigere al menos por 15 minutos, antes de servir.
- Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir más condimentos como cebolla en polvo o eneldo.
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Rinde:
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Chimichurri
Chimichurri
Esta salsa verde fresca es perfecta para acompañar proteínas y verduras rostizadas o a la parrilla. También se puede usar en tazones de granos o como adobo. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por su ayuda.
Preparación:
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Rinde:
1 taza
Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
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