Ensalada de Rábano y Pepino

Notas

Ingredientes

¼ taza de yogur sin sabor

¼ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de sal y pimienta

10 rábanos, lavados y en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)

1 pepino, lavado y cortado en rebanadas delgadas

En un tazón grande, mezcle el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Añada los rábanos y el pepino revolviendo para mezclar.
Cúbralo y refrigere al menos por 15 minutos, antes de servir.
Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriamiento: 15 minutos
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta