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Ensalada de Rábano y Pepino
Ingredientes
¼ taza de yogur sin sabor
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal y pimienta
10 rábanos, lavados y en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)
1 pepino, lavado y cortado en rebanadas delgadas
Preparación
- Lávese las manos con jabón y agua.
- En un tazón grande, mezcle el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Añada los rábanos y el pepino revolviendo para mezclar.
- Cúbralo y refrigere al menos por 15 minutos, antes de servir.
- Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir más condimentos como cebolla en polvo o eneldo.
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Rinde:
5 tazas
Preparación:
10 minutos
Tiempo de enfriamiento:
15 minutos
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