Notas de la Receta
Sirva con lechuga y trozos grandes de tomate, o úselo como relleno para sándwich.
Ingredientes
1 1⁄2 taza
de pavo cocinado o pavo ahumado, cortado en trozos 1⁄2 taza
de nueces tipo “walnuts”, tostados y picados 1⁄2 taza
de pasas u otra fruta deshidratada 3⁄4 de taza
de apio picado (aproximadamente 1.5 tallos) 1⁄4 de taza
de cebolla roja o blanca, picada (1/4 cebolla mediana) 1⁄4 de taza
de zanahorias picada 1⁄4 de taza
de perejil picado (opcional) 1
manzana grande roja, sin corazón y picada 1⁄3 de taza
de mayonesa baja en grasa 1 cucharada
de vinagre (de sidra, rojo o blanco) Preparación
- Mezcle el pavo, las nueces, las pasas, el apio, la cebolla, la zanahoria, el perejil y la manzana en un recipiente grande.
- Añada mayonesa y vinagre. Mezcle hasta que todo esté bien combinado.
- Mezcle suavemente la harina con el aderezo y póngalo a enfriar.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas
Notas
Sirva con lechuga y trozos grandes de tomate, o úselo como relleno para sándwich.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 05/24/20
