Ensalada de Pasta y Espinacas
Notes
Recipe Notes
Pruebe un aderezo asiático bajo en calorías de la tienda para reemplazar los ingredientes del aderezo.
Ingredientes
2 tazas de pasta cocida (pruebe conchas integrales, corbatines, coditos u otras formas pequeñas)
4 tazas de espinacas, morder pedazos de tamaño
¼ taza arándanos secos
2 cucharadas de semillas de girasol
1 lata (15 onzas) de mandarinas, escurridas
2 cucharadas de cilantro o perejil picado (opcional)
Aderezo
2 cucharadas de salsa teriyaki
2 cucharadas de vinagre
¼ cucharada de ajo en polvo
⅛ cucharadita de sal y pimienta
1 ½ cucharaditas de azúcar
1 cucharada de aceite vegetal
Preparación
- En un tazón grande, mezcle la salsa teriyaki, el vinagre, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el azúcar y el aceite vegetal.
- Agregue pasta cocida, espinacas, arándanos secos, semillas de girasol, mandarinas y cilantro o perejil, si lo desea. Mezclar bien. Almacene en un recipiente cubierto en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- Refrigere lo que haya dentro en las próximas 2 horas.
Notas
Pruebe un aderezo asiático bajo en calorías de la tienda para reemplazar los ingredientes del aderezo.
