Una ensalada rápida y deliciosa que será un éxito en casa o en una fiesta.
Ensalada de Brócoli y Pasas
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
6 tazas de brócoli fresco, picado
½ taza de pasas
¼ de taza de cebolla morada, finamente picada
¼ de taza de semillas de girasol sin sal
¼ de taza de trocitos de tocino
½ taza de mayonesa baja en grasa
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino rojo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- En un tazón grande, mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino.
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre.
- Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- ¿No tiene pasas? Use cualquier tipo de fruta seca.
- Puede usar coliflor picada para reemplazar parte del brócoli picado.
You might also like...
Pan de Maíz
Pan de Maíz
Disfrute de este delicioso pan hecho con ingredientes de la despensa y listo en media hora. Es el acompañamiento perfecto para cualquier plato de frijoles, sopa o guiso.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 a 25 minutos
Rinde:
12 piezas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
14 manicotti relleno
Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Dip de Frijoles Negros
Dip de Frijoles Negros
¡Una gran idea para un aperitivo o bocadillo listo en tan sólo 10 minutos!
Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
10 tazas