Pasar al contenido principal

Ensalada de Brócoli y Pasas

Una ensalada rápida y deliciosa que será un éxito en casa o en una fiesta.
Video

Cocinar para una Multitud

Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Un tazón lleno de ensalada crujiente con brócoli, pasas y semillas de girasol.
Preparación: 20 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

6 tazas de brócoli fresco, picado
½ taza de pasas
¼ de taza de cebolla morada, finamente picada
¼ de taza de semillas de girasol sin sal
¼ de taza de trocitos de tocino
½ taza de mayonesa baja en grasa
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino rojo

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. En un tazón grande, mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino.
  4. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre.
  5. Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

La receta es adaptada de Nutrition Matters.

Notas

  • ¿No tiene pasas? Use cualquier tipo de fruta seca.
  • Puede usar coliflor picada para reemplazar parte del brócoli picado.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Avena al Horno con Manzana Condimentada
Se muestran trozos de barras de avena horneadas en un plato.

Avena al Horno con Manzana Condimentada

¡Esta receta de desayuno de avena horneada preparada con anticipación con frutas y granos integrales está aprobada por los niños!
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
9 cuadritos (2.5 x 2.5 pulgadas)
Sofrito de Elote y Cebolla
Tazón con maíz salteado y trozos pequeños de cebolla.

Sofrito de Elote y Cebolla

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Dip de Yogur con Especias
Tazón pequeño con dip cremoso con un plato de rodajas de verduras y servido en un wrap.

Dip de Yogur con Especias

Preparación:
5 minutos
Rinde:
½ taza
Sorgo Cocido en la Estufa
Tazón grande con pequeños granos de sorgo.

Sorgo Cocido en la Estufa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
2 ½ tazas
Bebida Poderosa de Cacahuates (Manís)
Vasos de licuados cremosos.

Bebida Poderosa de Cacahuates (Manís)

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Albóndigas Fáciles de Preparar
Molde de albóndigas en una salsa cremosa.

Albóndigas Fáciles de Preparar

Preparación:
10 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
24 albóndigas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.