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Ensalada de Bayas de Trigo

chico aprobado

Ingredientes

1 taza
de granos de trigo secos (aproximadamente 7 onzas)
1 1⁄4 taza
de zanahorias, peladas y cortadas
1 1⁄4 taza
de chile campana rojo, sin las semillas y cortado (aproximadamente 2 chiles campana pequeños)
1 taza
de apio, cortado
1⁄2 taza
de cebollines, cortadas en rodajas finas
1⁄4 de taza
de perejil fresco, finamente picado
1⁄2 taza
de vinagre de arroz sin condimentar
2 cucharadas
de agua
1 1⁄2 cucharadita
de aceite vegetal
1⁄2 cucharadita
de ajo en polvo
1⁄4 de cucharadita
de sal

Preparación

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Foto de Ensalada de Bayas de Trigo
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 1 hora
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 09/21/20