Coliflor Asada

Ingredientes

1 cabeza de coliflor de tamaño mediano

1 cucharada de aceite

2 cucharaditas de ajo en polvo

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta

¼ taza de queso rallado (opcional)

Precaliente el horno a 400 grados F.
Corte la coliflor en florecillas aproximadamente iguales en tamaño. Mezcle las piezas con aceite y coloque en una bandeja para hornear en una sola capa. Mezcle las especias y espolvoree de manera uniforme encima de la coliflor.
Hornee durante 30 minutos o hasta que la coliflor está tierna al hincar con un tenedor. Espolvoree con queso.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta