Coliflor Rostizada
Ingredientes
1 cabeza de coliflor de tamaño mediano
1 cucharada de aceite
2 cucharaditas de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¼ de taza de queso rallado (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Corte la coliflor en florecillas aproximadamente iguales en tamaño. Mezcle las piezas con aceite y coloque en una bandeja para hornear en una sola capa. Mezcle las especias y espolvoree de manera uniforme encima de la coliflor.
- Hornee durante 30 minutos o hasta que la coliflor está tierna al hincar con un tenedor. Espolvoree con queso.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir otros condimentos como chile en polvo, pimentón, curry en polvo u hojuelas de chile rojo.
- Intente rebanar la coliflor en forma de 'bisteces' con bordes planos.
You might also like...
Preparación:
15 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
8 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 calabacitas pequeñas
Salsa de Arándanos Rojos y Naranja
Salsa de Arándanos Rojos y Naranja
Sirva esta salsa agridulce con la cena, el desayuno o como un bocadillo sabroso.
Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Manzana y Calabaza al Horno
Manzana y Calabaza al Horno
Un sabroso plato de acompañamiento vegetariano que combina los sabores del otoño.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
24 pedazos
Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 porciones