Coles de Bruselas Rostizadas con Miel y Mostaza
Ingredientes
2 tazas de coles de Bruselas, en mitades
2 cucharaditas de margarina o mantequilla, derretida
3 cucharaditas de miel
1 cucharadita de mostaza preparada
½ cucharadita de cebolla en polvo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Mezcle la margarina, la miel, la mostaza y la cebolla en polvo en un tazón grande. Ponga a un lado.
- Coloque las coles en una bandeja para hornear y ase por 10 a 15 minutos o hasta que estén suaves.
- Añada las coles a la mezcla de la mostaza y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad. Pruebe azúcar morena.
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Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
10 panecillos
Chorizo Reducido en Grasa
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Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta. Elija carne molida magra para reducir las grasas saturadas para la salud del corazón.
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Cocción:
10 minutos
Rinde:
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Preparación:
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15 minutos
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Rinde:
8 cucharadas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
10 tazas