Coles de Bruselas Rostizadas con Miel y Mostaza
Ingredientes
2 tazas de coles de Bruselas, en mitades
2 cucharaditas de margarina o mantequilla, derretida
3 cucharaditas de miel
1 cucharadita de mostaza preparada
½ cucharadita de cebolla en polvo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Mezcle la margarina, la miel, la mostaza y la cebolla en polvo en un tazón grande. Ponga a un lado.
- Coloque las coles en una bandeja para hornear y ase por 10 a 15 minutos o hasta que estén suaves.
- Añada las coles a la mezcla de la mostaza y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad. Pruebe azúcar morena.
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Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 a 35 minutos
Rinde:
aproximadamente 2 ½ tazas
Preparación:
5 a 10 minutos
Cocción:
45 a 60 minutos
Rinde:
4 porciones
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Chimichurri
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Esta salsa verde fresca es perfecta para acompañar proteínas y verduras rostizadas o a la parrilla. También se puede usar en tazones de granos o como adobo. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por su ayuda.
Preparación:
20 minutos
Rinde:
1 taza
Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 tazas
Hormigas en un Tronco
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¡Diviértase con este bocadillo! Puede usar crema de cacahuate, pasas y su imaginación para rellenar y decorar palitos de apio crujientes.
Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 porciones