Pasar al contenido principal

Cebada en la Estufa

Cebada cocida en un tazón.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 45 a 60 minutos
Rinde: 3 ½ a 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de cebada, enjuagada
3 tazas de agua
½ cucharadita de sal (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, combine la cebada, el agua y la sal, si desea. Caliente hasta que hierva y reduzca el calor a fuego lento. Cubra y cocine hasta que quede suave, aproximadamente 45 a 60 minutos.
  3. Escurra el exceso de líquido y sirva como desee.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Disfrute la cebada cocida como guarnición como el arroz o en una ensalada de granos integrales o un tazón de granos.
  • Añada cebada a sopas o guisos.
  • Disfrute la cebada en el desayuno con ingredientes extras como los que le añadiría a la avena, como canela, leche y arándanos azules.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Explosión de Frutas 2 (con yogur y leche)
 Licuado de fruta cremoso en un vaso con base.

Explosión de Frutas 2 (con yogur y leche)

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Tazón de Desayuno Kamut con Revuelto de Tofu y Garbanzos
Tazones de kamut con una cobertura de tofu y verduras.

Tazón de Desayuno Kamut con Revuelto de Tofu y Garbanzos

Este sabroso tazón de desayuno contiene kamut, una forma antigua de trigo con una textura firme y sabor a nuez.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
Rinde 8 porciones
Pan de Maíz
Piezas cuadradas de pan de elote amarillo en platos.

Pan de Maíz

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 a 25 minutos
Rinde:
12 piezes
Sopa de Col Rizada y Frijoles Blancos
Tazón de sopa con base de tomate, col rizada y frijoles.

Sopa de Col Rizada y Frijoles Blancos

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
5 tazas
Guisado de Frijoles al Horno
Una mezcla de frijoles sazonados y tocino se muestra en un tazón para servir.

Guisado de Frijoles al Horno

Preparación:
15 minutos
Cocción:
90 minutos
Rinde:
8 tazas
Ensalada de Cerezas
Mezcla de frutas frescas en un tazón con hojuelas de coco.

Ensalada de Cerezas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.