Calabacita Rostizada
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
1 ¼ libras de calabacita, entera
2 cucharaditas de aceite vegetal
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de orégano seco
⅛ de cucharadita de sal
⅛ de cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Lave la calabacita y corte en pedazos de 3 pulgadas de largo. Luego corte cada sección de 3 pulgadas en palitos de ½ pulgada de grosor.
- En un tazón o una bolsa de plástico, combine los palitos de calabacita con aceite, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Coloque en una sola capa en una bandeja para hornear grande. Tenga cuidado de no colocar los pedazos de calabacita demasiado cerca uno al otro. Para una limpieza fácil, cubra el interior de la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
- Rostice en el horno por 12 a 15 minutos, o hasta que queden ligeramente dorados pero todavía tiernos-crujientes.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir otros condimentos como queso parmesano, cebolla en polvo u hojuelas de chile rojo.
You might also like...
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
8 pedazos
Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
10 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 a 45 minutos
Rinde:
2 ½ a 3 tazas
Ensalada de Pollo con Coco
Ensalada de Pollo con Coco
Esta sencilla ensalada de pollo es nuestra versión del kelaguen de pollo, una receta favorita de las Islas de Micronesia. Disfrute de la combinación de verduras crujientes, pollo, coco, chiles picantes y limón fresco. ¡Excelente también al día siguiente!
Preparación:
20 a 30 minutos
Rinde:
5 tazas