Name: Botes de Plátanos
Prep time: 5 minutos
Cook time: 5 minutos
Yield: 1 plátano

Prueba este delicioso y saludable postre para fogata. ¡Una receta divertida para que los niños ayuden a hacer!

Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Rinde: 1 plátano
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 plátano con cáscara

1 cucharada de piña triturada

1 cucharada de coco rallado

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague el plátano con agua de la llave antes de prepararlo.
Sin quitarle la cáscara al plátano, haga un corte profundo a lo largo cortando la cáscara y parte del plátano. No la corte completamente en dos pedazos.
Con cuidado, separe el corte del plátano para hacer un bolsillo.
Llene el bolsillo con la piña y cubra con el coco rallado.
Envuelva el plátano en papel de aluminio y caliente sobre una parrilla o sobre el carbón si está de campamento.
Caliente por más o menos 5 minutos a fuego medio alto.
Con cuidado, retire del fuego. Deje que se enfrié un poco antes de quitar el papel aluminio. La cáscara puede estar negra pero por dentro el plátano va a estar calientito y delicioso.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

¿No está usando la parrilla? Hornee el paquete de aluminio un el horno a 350 grados F por 15 minutos.
Pruebe otros rellenos – crema de cacahuate, nueces picadas, otras frutas, un poco de miel, o un polvoreo de canela.
La miel no es segura para niños menores de 1 año.