Ingredientes
3
calabacitas pequeñas o 2 calabacitas medianas 1⁄2 taza
de salsa de tomate para pasta 1⁄2 taza
de queso mozzarella rallado 2 cucharadas
de queso parmesano Preparación
- Caliente el horno a 350 grados.
- Lave la calabacita. Recorte los extremos y corte cada uno por la mitad a lo largo. Use una cuchara para raspar y sacar cuidadosamente las semillas de la calabacita.
- Coloque las mitades en un molde para hornear. Vierta la salsa en cada mitad. Cubra con queso mozzarella y parmesano.
- Hornee 25 a 30 minutos o hasta que la cabalacita se pueda perforar con un tenedor y el queso esté burbujeante y dorado. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 3 calabacitas pequeño
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 09/19/18
