Coles de Bruselas Rostizadas
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
1 ¼ libras de coles de Bruselas
1 cucharada de aceite
⅛ de cucharadita de sal
⅛ de cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Lave y recorte las coles de Bruselas. Corte las coles de Bruselas grandes a la mitad desde arriba hasta abajo; deje las coles de Bruselas pequeñas enteras.
- En un recipiente grande, revuelva las coles de Bruselas con el aceite, la sal y la pimienta.
- Coloque las coles de Bruselas en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande. Para una limpieza fácil, cubra el interior de la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
- Hornee durante 20 a 30 minutos, revolviendo una vez después de 10 a 15 minutos. Las coles deben estar tiernas y doradas.
- Saque del horno y rocíe con jugo de limón amarillo.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir otros condimentos con el jugo de limón amarillo como hojuelas de chile rojo o queso parmesano.
You might also like...
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
12 tazas
Albóndigas Horneadas
Albóndigas Horneadas
¡Albóndigas caseras fáciles con verduras y avena para agregar humedad, sabor y nutrientes!
Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
21 albòndigas
Verduras Frescas en el Horno de Microondas
Verduras Frescas en el Horno de Microondas
Cocinar verduras frescas al vapor en el microondas es una manera fácil de preparar un acompañamiento saludable para el almuerzo o la cena en solo unos minutos. El corto tiempo de cocción preserva los nutrientes, el color y el sabor.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Arroz Jollof
Arroz Jollof
Disfrute de esta variación de un sabroso plato de África occidental que incluye arroz integral, tomates, cebollas, pimientos, caldo y condimentos. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Africana del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
55 a 60 minutos
Rinde:
8 a 9 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
½ de taza