Pasar al contenido principal

Hamburguesas de Salmón

Kid friendly
Plato con Hamburguesas de Salmón doradas con rodajas de limón amarillo.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 to 15 minutos
Rinde: 4 tortitas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (14.75 onzas) de salmón con huesos, escurrido
1 rebanada de pan, en trocitos
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 huevo, ligeramente batido
½ taza de apio finamente picado
½ taza de zanahoria, finamente picada o rallada
½ taza de cebolla finamente picada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón mediano, rompa el salmón y triture los heusos con un tenedor. Quite la piel del salmón si lo desea.
  3. Añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.
  4. Rocíe ligeramente o engrase con aceite vegetal una sartén grande y caliente sobre fuego medio.
  5. Presione firmamente aproximadamente ½ taza de la mezcla para formar una tortita con un grosor de 1 pulgada. Repita para hacer 3 tortitas más.
  6. Añada las tortitas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 a 7 minutos por lado.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene salmón? Use atún o macarela enlatada en su lugar.
  • ¿No tiene salmón enlatado? Use 1 a 1 ½ tazas de salmón cocido.
  • Use ¼ de taza de migas de pan seco o migas de galleta en lugar de una rebanada de pan.
  • Haga sus propias migas de pan con pan duro.
  • Pruebe otras verduras finamente picadas como pimiento dulce o calabacita.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Licuado de Durazno y Zanahoria
Vasos de un licuado suave de naranja con popotes.

Licuado de Durazno y Zanahoria

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
Yogur de Frambuesa y Plátano Congelado
Vasos con base rellenos de una cremosa mezcla rosada.

Yogur de Frambuesa y Plátano Congelado

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Panecillos (muffins) en la Mañana
Panecillos (muffins) dorados con pasas servidos con un vaso de leche.

Panecillos (muffins) en la Mañana

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
12 panecillos
Gratinado de Papas y Nabos
Molde para hornear con papas y nabos con una capa crujiente de pan molido.

Gratinado de Papas y Nabos

Preparación:
30 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
4 tazas
Pastel de Calabaza Tipo Flan
Rebanada húmeda de pastel de calabaza.

Pastel de Calabaza Tipo Flan

Preparación:
90 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 rebanadas
Omelet de Verduras en una Taza
Omelet de huevos cubierto con queso en una taza.

Omelet de Verduras en una Taza

Preparación:
10 minutos
Cocción:
3 minutos
Rinde:
1 omelet
Was this page helpful to you?