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Avena Cortada Cocida en la Estufa

Tazón con avena con textura suave servida con frambuesas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 20 a 25 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

3 tazas de agua
1 taza de avena cortada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue la avena.
  3. Baja el fuego a lento y cocine a fuego lento sin tapar por 15 a 20 minutos. Revuelva varias veces mientras cocina.
  4. Apague el fuego y deje reposar durante 2 minutos antes de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Ideas de ingredientes extras: fruta fresca, congelada o seca; leche o yogur; nueces o semillas picadas; canela u otras especias. Los ingredientes extras salados incluyen verduras picadas y queso rallado.
  • Para una avena cortada aún más agua y cocine unos minutos más. 
  • La avena cocida se puede almacenar en el refrigerador por 3 a 4 días o en el congelador por hasta 3 meses.

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