Espárragos Rostizados
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
3 libras de brotes de espárragos frescos
1 cucharada de aceite
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra
Preparación
1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Precaliente el horno a 400 grados F.
3. Lave los brotes de espárragos y recorte los extremos fibrosos. Déjelos enteros o corte en trozos más cortos.
4. En un tazón grande, mezcle los espárragos con el aceite, la sal y la pimienta.
5. Coloque los espárragos en una sola capa en un molde para hornear grande. Para una limpieza fácil, cubra el interior de la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
6. Ase por 12 a 15 minutos o hasta que los brotes de espárragos queden ligeramente dorados. Los brotes gruesos tendrán un tiempo de cocción más largo.
7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir más condimentos como ralladura de limón amarillo o ajo en polvo.
You might also like...
Ensalada de Elote
Ensalada de Elote
Ensalada rápida y colorida con frijoles enlatados, cilantro fresco y una vinagreta ligera. ¡Lista en unos 10 minutos!
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Salteado de Apio
Salteado de Apio
Este sabroso plato de acompañamiento de apio tierno es un complemento rápido y sencillo para cualquier comida.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 tazas
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro
Le encantarán los sabores frescos, las texturas y la versatilidad de esta ensalada.
Preparación:
20 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
1 taza
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas