Pasar al contenido principal

Pico de Gallo

Tazón pequeño de una salsa con base de tomates picados en cubitos.
Preparación: 15 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tomates grandes, cortados en cubitos 
¼ de cebolla picada 
1 chile serrano, picado y sin semillas 
¼ taza de cilantro, picado 
2 cucharadas de jugo de limón verde  
¼ cucharadita de sal

Preparación

  1. Lave sus manos con agua y jabón.
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Sirva de inmediato.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas. 

Notas

  • Puede sustituir los chiles serranos con chiles jalapeños.
  • Picar las hojas y los tallos de cilantro; todas las partes son sabrosas.
  • El nivel de picante de los chiles varía dependiendo de la temporada de cultivo. Los chiles tienden a ser más picantes durante los meses de verano (cuando están de temporada).

Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Elote y Tomate
Mezcla de maíz y tomate con aderezo en un tazón pequeño.

Ensalada de Elote y Tomate

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
Especias para Pay de Calabaza
Tazón pequeño con mezcla de especias.

Especias para Pay de Calabaza

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Sopa de Camote y Calabaza
Tazón con sopa cremosa anaranjada con una cucharada de crema agria.

Sopa de Camote y Calabaza

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Pavo con Jengibre y Arroz Enrollado con Lechuga
Plato con barquitos de lechuga rellenos con una mezcla de pavo y zanahorias.

Pavo con Jengibre y Arroz Enrollado con Lechuga

Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
Ensalada de Repollo y Ramen
Mezcla de repollo y verduras sobre una cama de fideos ramen.

Ensalada de Repollo y Ramen

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 tazas
Pan de Calabaza Bajo en Grasa
Plato de pan de calabaza en rodajas.

Pan de Calabaza Bajo en Grasa

Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
16 rebanadas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.