Ingredientes
- 2 tomates grandes, cortados en cubitos
- 1/4 de cebolla picada
- 1 chile serrano, picado y sin semillas
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 2 cucharadas de jugo de limón verde
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Lave sus manos con jabón y agua.
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Sirva de inmediato.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Puede sustituir los chiles serranos con chiles jalapeños.
- Picar las hojas y los tallos de cilantro; todas las partes son sabrosas.
- El nivel de picante de los chiles varía dependiendo de la temporada de cultivo. Los chiles tienden a ser más picantes durante los meses de verano (cuando están de temporada).
Gracias al grupo de trabajo Latinx de Héroe de Alimentos por esta receta.
