Pasar al contenido principal

Tofu Horneado

Cubos de tofu marinados se hornean y se combinan con vegetales salteados y se muestran sobre tazones de arroz integral.
Preparación: 1 hora
Cocción: 30 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

16 onzas de tofu firme o extra firme (fresco o congelado y descongelado)
 
Adobo estilo asiático
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
2 cucharadas de vinagre (pruebe balsámico, de sidra o arroz)
1 cucharada de miel de abeja o azúcar morena

1 cucharada de aceite vegetal o aceite de ajonjolí 

 
Adobo de soya y limón verde
⅓ taza de salsa de soya baja en sodio
⅓ taza de jugo de limón verde
3 cucharadas de aceite vegetal o aceite de ajonjolí 

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Presione el agua del tofu y corte como quiera:  cubos, rebanadas, palitos o triángulos.
  3. Mezcle los ingredientes del adobo en un tazón; añada los pedazos de tofu; marine 30 minutos o más.
  4. Precaliente el horno a 350 grados.
  5. Escurra el tofu y coloque los pedazos en bandeja para hornear. Forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio permite una limpieza fácil.
  6. Hornee hasta que el tofu esté firme y ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Voltee los pedazos una vez durante la cocción.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Use toallas de papel o una toalla para platos limpia para exprimir agua del tofu.
  • Pruebe tofu horneado en lugar de carne en tacos, sofritos o comidas de sartén.
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada Mezcle y Combine
Ensalada Mezcle y Combine

Ensalada Mezcle y Combine

Rinde:
1 a 2 porciones
Vegetales y Arroz en Sartén
Plato con arroz, frijoles y verduras.

Vegetales y Arroz en Sartén

Preparación:
10 Min
Cocción:
30 Min
Rinde:
8 tazas
Licuado de Granada
vasos de licuado de granada

Licuado de Granada

Preparación:
10 Min
Rinde:
3 tazas
Dip de Col Rizada
Dip con base de queso cottage y col rizada servido con apio, palitos de zanahoria y galletas saladas.

Dip de Col Rizada

Preparación:
10 Min
Cocción:
5 Min
Rinde:
1 ½ taza
Sopa de Verduras de Primavera
 Tazón con sopa de espárragos y papas cubierta con queso cheddar.

Sopa de Verduras de Primavera

Preparación:
15 Min
Cocción:
30 Min
Rinde:
8 tazas
Omelet de Berenjena (Tortang Talong)
 Plato de omelet de berenjena servido con arroz.

Omelet de Berenjena (Tortang Talong)

Preparación:
20 to 30 Min
Cocción:
10 Min
Rinde:
2 porciones