Ensalada de Zanahoria con Pasas
Ingredientes
2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 4 zanahorias)
½ taza de pasas
2 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensalada
2 cucharadas de yogur bajo en grasa o de jugo de naranja
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Combine las zanahorias y las pasas en un recipiente.
- Mezcle la mayonesa o el aderezo para ensalada con el yogur o el jugo de naranja.
- Vierta la mezcla sobre las zanahorias y las pasas. Ponga a enfriar en el refrigerador hasta la hora de servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir nueces picadas o semillas de girasol.
- Intente añadir ½ a 1 taza de piña escurrida y triturada.
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Preparación:
8 horas
Cocción:
60 minutos
Rinde:
2 ½ to 3 tazas
Preparación:
5 minutos + 6 horas de remojo
Cocción:
4 a 6 horas
Rinde:
6 tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 porciones
Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas