Name: Ensalada de Rábano y Pepino
Prep time: 10 minutos
Yield: 5 tazas
Ingredients: ¼ taza de yogur sin sabor¼ cucharadita de ajo en polvo¼ cucharadita de sal y pimienta negra10 rábanos; lavados y en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)1 pepino; lavado y cortado en rebanadas delgadas

Plato de pepinos y rábanos en rodajas finas con salsa de yogur sazonada.

Preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriamiento: 15 minutos
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¼ taza de yogur sin sabor

¼ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de sal y pimienta negra

10 rábanos, lavados y en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)

1 pepino, lavado y cortado en rebanadas delgadas

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
En un tazón grande, mezcle el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Añada los rábanos y el pepino revolviendo para mezclar.
Cúbralo y refrigere al menos por 15 minutos, antes de servir.
Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.