Name: Tots de Coliflor al Horno
Prep time: 10 minutos
Cook time: 20 minutos
Yield: 15 tots
Ingredients: 2 tazas de coliflor rallada o finamente cortada (aproximadamente la mitad de un cabeza de tamaño mediano) 1 huevo 3 cucharadas de harina ¼ de taza de queso cheddar; rallado ¼ de cucharadita de sal

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Rodajas horneadas de coliflor picada y queso se muestran en un plato.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Rinde: 15 tots
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tazas de coliflor rallada o finamente cortada (aproximadamente la mitad de un cabeza de tamaño mediano)

1 huevo

3 cucharadas de harina

¼ de taza de queso cheddar, rallado

¼ de cucharadita de sal

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
Presione la mezcla para poder preparar aproximadamente 15 bolitas o troncos pequeños y colóquelos en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada uno.
Hornee por 20 minutos o hasta que estén completamente cocidos. Para tots más crujientes, rostice por 2 minutos más. Preste atención especial para evitar que se quemen.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.