Ingredientes
1 taza
de zanahorias ralladas (1 o 1.5 zanahorias) 1 taza
de calabacita rallada 1⁄2 taza
de cebolla cortada en rodajas finas 2 cucharadas
de perejil picado 1⁄4 de cucharadita
de pimienta Preparación
- Mezcle todos los ingredientes en un recipiente.
- Con la mezcla de verduras, forme pequeñas hamburguesas planas.
- Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén. Cocine las hamburguesas por ambos lados a fuego medio durante unos 8 minutos.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Rinde: 14 hamburguesas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 08/29/18
