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Puré de Manzana en el Horno de Microondas

Tazones de manzanas machacadas con canela.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 3 1/2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

6 manzanas peladas, sin corazón y en cuartos o picadas (aproximadamente 8 tazas)
¼ taza de agua
¼ taza de azúcar (o menos al gusto)
¼ cucharadita de canela

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Coloque las manzanas y agua en un recipiente de 2 cuartos a prueba de microondas.Cubra con una cubierta segura para microondas.  
  3. Cocine a fuego alto por 10 a 15 minutos o hasta que las manzanas estén lo suficientemente sauves como para machacarlas.
  4. Use un machucador de papas o tenedor para hacer puré de manzana con trozos.
  5. Añada el azúcar un poco a la vez para alcanzar el dulzor deseado. Añada la canela.
  6. Sirva tibia o frío. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¡Rodajas de manzana congeladas funcionan bien en este receta!

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