Pasar al contenido principal

Postre Crujiente de Cerezas y Avena

Postre bajo en azúcar que combina avena integral y cerezas ácidas. Disfrútalo en el desayuno con una porción de yogur natural.
Mitades de cerezas horneadas debajo de una cobertura crocante de avena dorada
Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¼ de taza de azúcar
1 cucharada de maicena
4 tazas de cerezas ácidas, deshuesadas (frescas, congeladas, o enlatadas y escurridas)
½ de cucharadita de vainilla
⅓ de taza de harina de trigo integral
⅓ de taza de avena tradicional en hojuelas
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de margarina o mantequilla, derretida

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Precaliente el horno a 350 grados F.
  4. En un tazón grande, mezcle la azúcar y maicena. Añada las cerezas y vainilla y revuelva bien.
  5. Vierta la fruta en un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
  6. En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena y la azúcar morena. Añada la mantequilla derretida y mezcle hasta que la textura sea gruesa con algunos grumos. Espolvoree la mezcla de la avena por encima de la fruta.
  7. Hornee por aproximadamente 30-45 minutos, o hasta que los jugos hagan burbujas y la capa con la avena quede dorada.
  8. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene cerezas ácidas? Use cerezas dulces (u otra fruta cómo arándanos azules, chabacanos picados, duraznos o ciruelas) y reduzca el azúcar añadido en el paso 4 a 1 o 2 cucharadas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Agua con Sabor a Cítricos
  Vasos de agua helada con rodajas delgadas de limón amarillo.

Agua con Sabor a Cítricos

Una receta divertida y cítrica para ayudarle a mantenerse hidratado.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Enchiladas de Espinacas y Frijoles Negros
Molde para hornear con tortillas rellenas de una mezcla de frijoles, maíz y espinacas con salsa roja.

Enchiladas de Espinacas y Frijoles Negros

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 enchiladas
Ensalada de Chícharos Partidos
Tazón con una vibrante mezcla de chícharos partidos, tomate y perejil.

Ensalada de Chícharos Partidos

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
2 tazas
Mezcle y Combine - Salteado
Dos tazones con arroz y una variedad de verduras salteadas.

Mezcle y Combine - Salteado

Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 Porciones
Omelet de Berenjena (Tortang Talong)
 Plato de omelet de berenjena servido con arroz.

Omelet de Berenjena (Tortang Talong)

Preparación:
20 to 30 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 porciones
Arroz Jollof
Un tazón grande de arroz Jollof acompañado con plátanos verdes y frijoles.

Arroz Jollof

Disfrute de esta variación de un sabroso plato de África occidental que incluye arroz integral, tomates, cebollas, pimientos, caldo y condimentos. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Africana del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
55 a 60 minutos
Rinde:
8 a 9 tazas