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Postre Crujiente de Cerezas y Avena

Notas

Notas de la receta

  • ¿No tiene cerezas agrias? Use cerezas dulces (u otra fruta cómo arándanos azules, chabacanos picados, duraznos o ciruelas) y reduzca el azúcar añadido a la fruta a 1 o 2 cucharadas.

Ingredientes

1/4 de taza de azúcar
1 cucharada de maicena
4 tazas de cerezas agrias, deshuesadas (frescas, congeladas, o enlatadas y escurridas)
1/2 de cucharadita de vainilla
1/3 de taza de harina de trigo integral
1/3 de taza de avena enrolada tradicional
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de margarina o mantequilla, derretida

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. En un tazón grande, mezcle la azúcar y maicena. Añada las cerezas y vainilla y revuelva bien.
  3. Vierta la fruta en un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
  4. En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena y la azúcar morena. Añada la mantequilla derretida y mezcle hasta que la textura sea gruesa con algunos grumos. Espolvoree la mezcla de la avena por encima de la fruta.
  5. Hornee por aproximadamente 30-45 minutos, o hasta que los jugos hagan burbujas y la capa con la avena quede dorada.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene cerezas agrias? Use cerezas dulces (u otra fruta cómo arándanos azules, chabacanos picados, duraznos o ciruelas) y reduzca el azúcar añadido a la fruta a 1 o 2 cucharadas.
Photo of Cherry Oat Crumble
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 45 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta