Un postre fácil de preparar en un solo tazón que es cremoso, dulce y lleno de especias otoñales.
Pastel de Calabaza Tipo Flan
Ingredientes
¾ de taza de azúcar
2 huevos
1 lata (15 onzas) de calabaza tipo "pumpkin"
1 lata (12 onzas) de leche evaporada sin grasa
3 ½ cucharaditas de especias para pay de calabaza
2 cucharaditas de vainilla
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 grados F. Ligeramente engrase un recipiente para hornear redondo de 9 o 10 pulgadas.
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano o una licuadora.
- Bata 2 minutos con una mezcladora hasta que esté cremosa o combine los ingredientes en una licuadora y mezcle por un minuto en alto.
- Vierta en el recipiente para hornear.
- Cocine por 55 a 65 minutos, o hasta que un cuchillo metido al centro del pastel salga limpio.
- Deje enfriar y refrigere. Servir frio.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Si no tiene harina preparada a la mano, substituya ½ taza de harina blanca, ¾ de cucharadita de polvo de hornear, ¼ de cucharadita de sal y 1 ½ cucharaditas de aceite vegetal.
- ¿No tiene especias para pay de calabaza? Use 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de jengibre seco molido y ½ cucharadita de nuez moscada.
- Servir con crema batida o yogur de vainilla bajo en grasa.
You might also like...
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Esta receta fácil de carnitas de cerdo está hecha con paleta de cerdo y especias de su despensa. La cocción lenta es una forma sencilla de crear carne de cerdo tierna y jugosa para muchas comidas diferentes.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
7 a 9 horas
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
40 minutos
Rinde:
6 a 12 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
7 tazas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
6 porciones
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
6 tazas