Manzana y Calabaza al Horno
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
2 tazas de calabaza de invierno cortada en cubitos
2 tazas de manzana cortada en cubitos
1 cucharada de aceite
½ cucharadita de canela molida
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Pele la calabaza, quítele las semillas y córtela en trozos del tamaño de un bocado.
- Pele las manzanas, quítele el corazón y córtela en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezcle los trozos de calabaza y de manzana con aceite, canela, azúcar y sal en un recipiente. Mezcle para cubrir bien todo.
- Distribuya la mezcla sobre una bandeja de metal para hornear.
- Hornee a 425 grados de 20 a 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- Intente añadir nueces picadas o semillas.
You might also like...
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 ½ tazas
Chorizo Reducido en Grasa
Chorizo Reducido en Grasa
Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta. Elija carne molida magra para reducir las grasas saturadas para la salud del corazón.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
12 porciones
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
15 a 20 minutos
Rinde:
12 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas