Ingredientes
1 taza
de elote (enlatado y escurrido, congelado o recién cocinado) 1 taza
de frijoles negros cocinados 2 cucharadas
de chile campana rojo o verde 2 cucharadas
de hojas de cilantro 1 cucharada
de vinagre de sidra 1 cucharadita
de aceite vegetal Preparación
- Escurra (o descongele y escurra) el elote. Escurra los frijoles negros.
- Lave y pique el chile y las hojas de cilantro.
- Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo mediano. ¡Disfrútelo!
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 04/30/19
