Una ensalada rápida y deliciosa que será un éxito en casa o en una fiesta.
Ensalada de Brócoli y Pasas
Video
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
6 tazas de brócoli fresco, picado
½ taza de pasas
¼ de taza de cebolla morada, finamente picada
¼ de taza de semillas de girasol sin sal
¼ de taza de trocitos de tocino
½ taza de mayonesa baja en grasa
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino rojo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- En un tazón grande, mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino.
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre.
- Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- ¿No tiene pasas? Use cualquier tipo de fruta seca.
- Puede usar coliflor picada para reemplazar parte del brócoli picado.
You might also like...
Guisado de Frijoles al Horno
Guisado de Frijoles al Horno
Disfrute de esta deliciosa mezcla de frijoles y una salsa sabrosa, horneada para combinar los sabores ligeramente dulces y salados.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
90 minutos
Rinde:
8 tazas
Ensalada de Coliflor
Ensalada de Coliflor
Verduras tiernas con un aderezo cremoso hacen un plato de acompañamiento perfecto. ¡Ideal para parilladas en verano!
Preparación:
20 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
120 minutos
Rinde:
12 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
½ de taza
Ensalada de Elote y Tomate
Ensalada de Elote y Tomate
Una ensalada ligera y refrescante con aderezo italiano y hierbas frescas. Una excelente opción para un plato de acompañamiento, comidas compartidas o parilladas de verano.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas