Ensalada de Atún y Repollo
Ingredientes
1 lata (5 onzas) de atún, en agua, escurrido
2 tazas de repollo picado (verde o rojo, pruebe una mezcla)
3 a 4 cebollas verdes, picadas (¼ de taza)
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de yogur natural sin grasa
¼ de cucharadita de sal y pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- En un tazón mediano, desmenuce el atún con un tenedor y mézclelo con el repollo. Incorpore las cebollas verdes, la mayonesa y el yogur. Añada sal y pimienta al gusto.
- Enfríe hasta que esté listo para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Sirva en hojas de lechuga o haga sándwiches con pan interal o pan árabe.
You might also like...
Preparación:
15 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
8 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
8 porciones
Preparación:
45 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
24 barras
Preparación:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
Panecillos tipo “Scones”
Panecillos tipo “Scones”
Esta receta de panecillos tipo scones aprobada por los niños es buena para el desayuno, un almuerzo festivo o un bocadillo de diario.
Preparación:
20 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
9 panecillos
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Disfrute de este licuado rico en proteínas para una comida rápida o para recargar energías después del ejercicio. Hágalo a su gusto con diferentes frutas y verduras.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 ½ tazas