Pasar al contenido principal

Ensalada de Atún y Repollo

Ensalada de Atún y Repollo servida en rebanadas de pan tostado.
Preparación: 10 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (5 onzas) de atún, en agua, escurrido
2 tazas de repollo picado (verde o rojo, pruebe una mezcla)
3 a 4 cebollas verdes, picadas (¼ de taza)
1 cucharada de mayonesa 
2 cucharadas de yogur natural sin grasa 
¼ de cucharadita de sal y pimienta negra

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. En un tazón mediano, desmenuce el atún con un tenedor y mézclelo con el repollo. Incorpore las cebollas verdes, la mayonesa y el yogur. Añada sal y pimienta al gusto.
  4. Enfríe hasta que esté listo para servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva en hojas de lechuga o haga sándwiches con pan interal o pan árabe.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pan Dulce o Panecillos (muffins) de Zanahoria
Panecillos húmedos de zanahoria y pasas y rebanadas de pan.

Pan Dulce o Panecillos (muffins) de Zanahoria

Preparación:
20
Cocción:
60
Rinde:
12 rebanadas o panecillos
Avena Cortada Cocida en la Estufa
Tazón con avena con textura suave servida con frambuesas.

Avena Cortada Cocida en la Estufa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 a 25 minutos
Rinde:
3 tazas
Lasaña Rápida
Sartén de pasta plana con capas de carne, salsa y queso.

Lasaña Rápida

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
9 tazas
Atole
Taza de atole

Atole

Esta versión de bebida tradicional mexicana hecha con harina de maíz es caliente y satisfactoria.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
2 porciones
Mezcla de Especias del Norte de África
Tazón de madera con especias molidas.

Mezcla de Especias del Norte de África

Una mezcla cálida y fragante de hierbas secas y especias para untar en carne de res, cordero, pollo, pescado o verduras, y para condimentar sopas, guisos y adobos.
Preparación:
5 minutos
Rinde:
10 cucharadas
Hummus (con tahini)
Hummus adornado con perejil servido con palitos de zanahoria, apio y rábanos.

Hummus (con tahini)

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
1 taza
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.