Ensalada de Atún y Repollo

Name: Ensalada de Atún y Repollo
Prep time: 10 minutos
Yield: 2 tazas
Ingredients: 1 lata (5 onzas) de atún; en agua; escurrido2 tazas de repollo picado (verde o rojo; pruebe una mezcla)3 a 4 cebollas verdes; picadas (¼ de taza)1 cucharada de mayonesa 2 cucharadas de yogur natural sin grasa ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra

Ensalada de Atún y Repollo servida en rebanadas de pan tostado.

Preparación: 10 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (5 onzas) de atún, en agua, escurrido

2 tazas de repollo picado (verde o rojo, pruebe una mezcla)

3 a 4 cebollas verdes, picadas (¼ de taza)

1 cucharada de mayonesa

2 cucharadas de yogur natural sin grasa

¼ de cucharadita de sal y pimienta negra

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
En un tazón mediano, desmenuce el atún con un tenedor y mézclelo con el repollo. Incorpore las cebollas verdes, la mayonesa y el yogur. Añada sal y pimienta al gusto.
Enfríe hasta que esté listo para servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Sirva en hojas de lechuga o haga sándwiches con pan interal o pan árabe.

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Preparación:

10 minutos

Cocción:

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Rinde:

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