Ensalada de Atún y Repollo
Notas
Notas de la receta
- Sirva en hojas de lechuga o haga sándwiches con pan interal o pan árabe.
Ingredientes
1 lata (5 onzas) de atún, en agua, escurrido
2 tazas de repollo picado (verde o rojo, pruebe una mezcla)
3 a 4 cebollas verdes, picadas (1/4 de taza)
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de yogur natural sin grasa
1/4 de cucharadita de sal y pimienta
Preparación
- Lávese las manos con jabón y agua.
- En un tazón mediano, desmenuce el atún con un tenedor y mézclelo con el repollo. Incorpore las cebollas verdes, la mayonesa y el yogur. Añada sal y pimienta al gusto.
- Enfríe hasta que esté listo para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Sirva en hojas de lechuga o haga sándwiches con pan interal o pan árabe.
