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Ensalada de Atún con Pasta

Kid friendly
Tazón con macarrones con atún y cubitos de verduras.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tazas de pasta tipo macaroni, sin cocinar
2 latas (de 5 onzas cada una) de atún o salmón en agua
½ taza de calabacita cortada en pedazos (aproximadamente ⅓ de calabacita pequeña)
¼ de taza de zanahoria cortada en rodajas (aproximadamente 1)
⅓ de taza de cebolla picada
¼ de taza de mayonesa o aderezo para ensalada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra el agua de la pasta y déjela enfriar.
  4. Escurra el agua del atún o salmón.
  5. Mezcle todo los ingredientes en un recipiente grande. Deje enfriar hasta que este listo para servir. 
  6. Refrigere lo que sobra durante las siguientes 2 hora.

Notas

  • Pruebe pasta integral para incluir granos enteros.

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