Chips Horneados de Col Rizada Crujientes
Ingredientes
1 racimo de col rizada fresca (aproximadamente 8 tazas picada)
1 cucharada de aceite vegetal
½ cucharadita de sal
Preparación
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Lávese las manos con agua y jabón.
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Enjuague la col rizada con agua fría de la llave. Corte o remueva el tallo grueso de cada hoja y seque completamente las hojas en una secadora rotativa para ensaladas o con toallas de papel.
- Rompa o corte las hojas en trozos pequeños, coloquelos en un tazón grande y rocíe con aceite. Revuelva para cubrir bien.
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Ponga la col rizada en una bandeja para hornear y espolvoree con sal.
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Hornee hasta que los bordes de la col rizada estén dorados, alrededor de 10 a 15 minutos. Sirva caliente.
Notas
- Intente añadir ajo en polvo o pimienta con la sal.
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Preparación:
2 1/2 a 3 horas
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
30 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
40 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
25 minutos
Rinde:
4 porciones
Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas