Chips Horneados de Col Rizada Crujientes
Ingredientes
1 racimo de col rizada fresco (aproximadamente 8 tazas picada)
1 cucharada de aceite vegetal
½ cucharadita de sal
Preparación
-
Lávese las manos con agua y jabón.
-
Calentar el horno a 350 grados F.
-
Enjuague la col rizada con agua fría. Corte las hojas del tallo grueso y seque completamente las hojas en una secadora rotativa para ensaladas o con toallas de papel.
- Romper o cortar las hojas en trozos pequeños. Poner en un tazón grande y enpolvoree el aceite sobre la col y mezcle para bañar bien.
-
Poner las hojas de col en una bandeja para hornear y espolvorear con sal.
-
Hornee hasta que los bordes estén dorados, alrededor de 10 a 15 minutos. Servir caliente.
Notas
- Intente añadir ajo en polvo o pimienta con la sal.
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