Carne de Res y Brócoli

1. Lávese las manos con jabón y agua.

2. Ponga a sofreír la carne molida, el jengibre y el ajo en polvo en un sartén sobre fuego medio alto hasta que quede dorada la carne.
3. En un tazón, mezcle el azúcar, la salsa de soya, la maicena, el aceite de sésamo, las hojuelas de chile rojo y el agua.
4. Añada la salsa a la carne molida y cocine durante 5 minutos. Añada el brócoli y cocine hasta que quede tierno.
5. Sirva encima del trigo bulgur cocido.
6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.