Barras de Crema de Cacahuate (maní) y Cereal

Notas

Puede sustituir 4 tazas de hojuelas de cereal sin azúcar por el cereal de arroz y la avena.
La miel no es segura para niños menores de 1 año.
Para no usar cacahuates (manís) o crema de cacahuate (mantequilla de maní), pruebe semillas de girasol o crema de semillas de girasol.

Ingredientes

½ taza de miel

1 taza de crema de cacahuate

2 tazas de cereal de arroz tostado

2 tazas de avena rápida sin cocinar

1 taza de pasas u otra fruta seca

Lávese las manos con agua y jabón.
En una cacerola caliente la miel hasta que hierva.
Reduzca el calor y cocine a fuego lento y revuelva añadiendo la crema de cacahuate.
Añada el cereal seco, la avena y las pasas; mezcle bien. Quite del calor.
Unte un molde para hornear de 8 pulgadas ligeramente con aceite líquido o en aerosol. Presione la mezcla dentro del molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Cuando se enfríe, corte en forma 16 de barras.
Guarde en un recipiente hermético hasta por una semana.

Puede sustituir 4 tazas de hojuelas de cereal sin azúcar por el cereal de arroz y la avena.
La miel no es segura para niños menores de 1 año.
Para no usar cacahuates (manís) o crema de cacahuate (mantequilla de maní), pruebe semillas de girasol o crema de semillas de girasol.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 5 minutos
Rinde: 16 barras
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta