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Barras de Crema de Cacahuate (maní) y Cereal

Kid friendly
Plato de barras de avena y crema de cacahuate con pasas.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 5 minutos
Rinde: 16 barras
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

½ taza de miel
1 taza de crema de cacahuate
2 tazas de cereal de arroz tostado
2 tazas de avena rápida sin cocinar
1 taza de pasas u otra fruta seca

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola caliente la miel hasta que hierva.
  3. Reduzca el calor y cocine a fuego lento y revuelva añadiendo la crema de cacahuate.
  4. Añada el cereal seco, la avena y las pasas; mezcle bien. Quite del calor.
  5. Unte un molde para hornear de 8 pulgadas ligeramente con aceite líquido o en aerosol. Presione la mezcla dentro del molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Cuando se enfríe, corte en forma 16 de barras.
  6. Guarde en un recipiente hermético hasta por una semana.

Notas

  • Puede sustituir 4 tazas de hojuelas de cereal sin azúcar por el cereal de arroz y la avena.
  • La miel no es segura para niños menores de 1 año.
  • Para no usar cacahuates (manís) o crema de cacahuate (mantequilla de maní), pruebe semillas de girasol o crema de semillas de girasol.

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