Name: Ensalada de Fruta Mágica
Prep time: 15 minutos
Yield: 4 tazas
Ingredients: 4 tazas de fruta (fresca; enlatada; o congelada; ver Preparación) 1 paquete (rinde 4 porciones) de mezcla de pudín instantáneo (de limón o vainilla)1 ¾ de tazas de leche fría sin grasa o de 1%

Plato de cristal con pie con una ensalada cremosa de frutas.

Preparación: 15 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

4 tazas de fruta (fresca, enlatada, o congelada; ver Preparación)

1 paquete (rinde 4 porciones) de mezcla de pudín instantáneo (de limón o vainilla)

1 ¾ de tazas de leche fría sin grasa o de 1%

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Para fruta fresca: Enjuague la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta enlatada: Escurra la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta congelada: Descongele, escurra y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario.
En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín instantáneo y la leche fría. Añada la fruta y mezcle suavemente. Refrigere por 5 minutos antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Esta ensalada es mejor si se come recién preparada.
Pruebe con cualquier fruta como manzanas, plátanos, bayas, naranjas, uvas o piña. Pruebe una combinación.
Los niños pequeños tienen riesgo de asfixia con uvas enteras; corte las uvas por la mitad o en trozos más pequeños para evitar el riesgo de asfixia.
¿No tiene leche fresca? Mezcle ½ taza mas 2 cucharadas de leche en polvo con suficiente agua fría para hacer 1 ¾ de tazas de leche.