Ensalada de Fruta Mágica
Ingredientes
4 tazas de fruta (fresca, enlatada, o congelada; ver Preparación)
1 paquete (rinde 4 porciones) de mezcla de pudín instantáneo (de limón o vainilla)
1 ¾ de tazas de leche fría sin grasa o de 1%
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Para fruta fresca: Enjuague la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta enlatada: Escurra la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta congelada: Descongele, escurra y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario.
- En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín instantáneo y la leche fría. Añada la fruta y mezcle suavemente. Refrigere por 5 minutos antes de servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Esta ensalada es mejor si se come recién preparada.
- Pruebe con cualquier fruta como manzanas, plátanos, bayas, naranjas, uvas o piña. Pruebe una combinación.
- Los niños pequeños tienen riesgo de asfixia con uvas enteras; corte las uvas por la mitad o en trozos más pequeños para evitar el riesgo de asfixia.
- ¿No tiene leche fresca? Mezcle ½ taza mas 2 cucharadas de leche en polvo con suficiente agua fría para hacer 1 ¾ de tazas de leche.
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