Los plátanos horneados son un postre dulce, sencillo y repleto de nutrientes. ¡Una receta divertida para que la preparen los niños!
Plátanos Horneados con Pecanas
Ingredientes
6 plátanos, cortados en rebanadas a lo largo del plátano
6 cucharadas de azúcar morena
4 cucharadas de margarina o mantequilla
½ taza de pasas, u otra fruta seca picada
⅓ de taza de pecanas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
- Arregle los plátanos rebanados en el molde para hornear.
- Espolvoree de manera uniforme con azúcar morena, trocitos de margarina, pasas y pecanas.
- Hornee por 30 minutos.
- Refrigere los sobrantes dentro de las 2 horas.
Notas
- Intente añadir ½ cucharadita (o más) de canela o una pizca de pimienta cayena a los otros ingredientes extras.
- Cuando los plátanos se pelan o cortan, la pulpa empieza a oxidarse. Los plátanos que se han oxidado tal vez no se verán muy atractivos, pero son seguros para comer. Para reducir la oxidación, pele o corte justo antes de usar.
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