Name: Coles de Bruselas Rostizadas
Prep time: 5 minutos
Cook time: 20 minutos
Yield: 6 tazas

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Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Preparación: 5 minutos
Cocción: 20 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 ¼ libras de coles de Bruselas

1 cucharada de aceite

⅛ de cucharadita de sal

⅛ de cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de jugo de limón amarillo

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Lave y recorte las coles de Bruselas. Corte las coles de Bruselas grandes a la mitad desde arriba hasta abajo; deje las coles de Bruselas pequeñas enteras.
En un recipiente grande, revuelva las coles de Bruselas con el aceite, la sal y la pimienta.
Coloque las coles de Bruselas en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande. Para una limpieza fácil, cubra el interior de la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
Hornee durante 20 a 30 minutos, revolviendo una vez después de 10 a 15 minutos. Las coles deben estar tiernas y doradas.
Saque del horno y rocíe con jugo de limón amarillo.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.