Name: Muesli de Frutas
Prep time: 5 minutos
Yield: 5 tazas
Ingredients: 1 taza de yogur de fruta bajo en grasa1 taza de avena tradicional en hojuelas; sin cocer½ taza de leche 1% o sin grasa½ taza de frutas secas (pruebe con pasas; albaricoque (chabacano); o dátiles)½ taza de manzana cortada en pedazos pequeños (aproximadamente ⅓ de una manzana mediana)½ taza de arándanos azules congelados¼ de taza de nueces de castilla (walnuts) picadas y tostadas

Tazón con avena y yogur cubierto con fruta y nueces de Castilla.

Preparación: 5 minutos
Tiempo de enfriamiento: 6 a 12 horas
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de yogur de fruta bajo en grasa

1 taza de avena tradicional en hojuelas, sin cocer

½ taza de leche 1% o sin grasa

½ taza de frutas secas (pruebe con pasas, albaricoque (chabacano), o dátiles)

½ taza de manzana cortada en pedazos pequeños (aproximadamente ⅓ de una manzana mediana)

½ taza de arándanos azules congelados

¼ de taza de nueces de castilla (walnuts) picadas y tostadas

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
En un tazón mediano, mezcle la avena, el yogur, y la leche.
Cubra y refrigere de 6 a 12 horas.
Agregue la fruta fresca y seca, mezcle suavemente.
Sirva las porciones de muesli en recipientes pequeños. Rocíe con las nueces.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

El muesli es delicioso para el desayuno. Pruebe añadiendo una muy pequeña cantidad de leche.
Sustituya otras frutas congeladas, en lata y escurridas del líquido, o frescas y cortadas en pedazos pequeños por las manzanas y los arándanos azules.
Para dar más sabor: agregue canela o ralladura de naranja.