Pasar al contenido principal

Hamburguesas de Salmón

Kid friendly
Plato con Hamburguesas de Salmón doradas con rodajas de limón amarillo.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 to 15 minutos
Rinde: 4 tortitas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (14.75 onzas) de salmón con huesos, escurrido
1 rebanada de pan, en trocitos
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 huevo, ligeramente batido
½ taza de apio finamente picado
½ taza de zanahoria, finamente picada o rallada
½ taza de cebolla finamente picada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón mediano, rompa el salmón y triture los heusos con un tenedor. Quite la piel del salmón si lo desea.
  3. Añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.
  4. Rocíe ligeramente o engrase con aceite vegetal una sartén grande y caliente sobre fuego medio.
  5. Presione firmamente aproximadamente ½ taza de la mezcla para formar una tortita con un grosor de 1 pulgada. Repita para hacer 3 tortitas más.
  6. Añada las tortitas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 a 7 minutos por lado.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene salmón? Use atún o macarela enlatada en su lugar.
  • ¿No tiene salmón enlatado? Use 1 a 1 ½ tazas de salmón cocido.
  • Use ¼ de taza de migas de pan seco o migas de galleta en lugar de una rebanada de pan.
  • Haga sus propias migas de pan con pan duro.
  • Pruebe otras verduras finamente picadas como chile campana o calabacita.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Kamut en la Estufa
Kamut cocido en tazones.

Kamut en la Estufa

Preparación:
8 horas
Cocción:
60 minutos
Rinde:
2 ½ to 3 tazas
Frijoles Cocidos en la Olla de Cocción Lenta
Olla de cocción lenta con frijoles “kidney” cocidos.

Frijoles Cocidos en la Olla de Cocción Lenta

Preparación:
5 minutos + 6 horas de remojo
Cocción:
4 a 6 horas
Rinde:
6 tazas
Yogur a la "Parfait"
Vasos de cristal con capas de yogur, plátano y granola.

Yogur a la "Parfait"

Preparación:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
Remolachas Tropicales
Tazón con betabeles rojos y piña.

Remolachas Tropicales

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Panqueques Esponjosos de Cereza
Cuadros de panqueques de cereza con almendras rebanadas en un molde para hornear.

Panqueques Esponjosos de Cereza

Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 porciones
Agua con Sabor a Manzana y Canela
Se muestran vasos de refrescante Agua con Sabor a Manzana y Canela con guarnición de rodajas de manzana.

Agua con Sabor a Manzana y Canela

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.