Pasar al contenido principal

Hamburguesas de Salmón

Kid friendly
Plato con Hamburguesas de Salmón doradas con rodajas de limón amarillo.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 to 15 minutos
Rinde: 4 tortitas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (14.75 onzas) de salmón con huesos, escurrido
1 rebanada de pan, en trocitos
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 huevo, ligeramente batido
½ taza de apio finamente picado
½ taza de zanahoria, finamente picada o rallada
½ taza de cebolla finamente picada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón mediano, rompa el salmón y triture los heusos con un tenedor. Quite la piel del salmón si lo desea.
  3. Añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.
  4. Rocíe ligeramente o engrase con aceite vegetal una sartén grande y caliente sobre fuego medio.
  5. Presione firmamente aproximadamente ½ taza de la mezcla para formar una tortita con un grosor de 1 pulgada. Repita para hacer 3 tortitas más.
  6. Añada las tortitas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 a 7 minutos por lado.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene salmón? Use atún o macarela enlatada en su lugar.
  • ¿No tiene salmón enlatado? Use 1 a 1 ½ tazas de salmón cocido.
  • Use ¼ de taza de migas de pan seco o migas de galleta en lugar de una rebanada de pan.
  • Haga sus propias migas de pan con pan duro.
  • Pruebe otras verduras finamente picadas como chile campana o calabacita.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Teff Cocido en la Estufa
Tazón con teff de textura fina.

Teff Cocido en la Estufa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Parfait de Arándanos
Un vaso de helado lleno de capas de fresas rebanadas, granola, arándanos azules y yogur cremoso.

Parfait de Arándanos

¡Este parfait combina granola, bayas y yogur para el desayuno, bocadillo o el postre perfecto!
Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Ensalada de Rábano y Pepino
Plato de pepinos y rábanos en rodajas finas con salsa de yogur sazonada.

Ensalada de Rábano y Pepino

Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Vinagreta de Vino Tinto
Frasco de vinagreta servido en una ensalada.

Vinagreta de Vino Tinto

Preparación:
10 minutos
Rinde:
½ de taza
Panecillos de Ruibarbo
Plato de panecillos con pequeños trozos de ruibarbo rosado.

Panecillos de Ruibarbo

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
12 panecillos
Pasta con Verduras y Frijoles
Tazón de pasta de verduras espolvoreada con queso parmesano.

Pasta con Verduras y Frijoles

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.