Name: Dip de Calabaza
Prep time: 5 minutes
Yield: 3 tazas

Preparación: 5 minutes
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 lata (15 onzas) de calabaza tipo "pumpkin" (aproximadamente 1 ¾ tazas de calabaza cocida)

1 taza de queso ricotta bajo en grasa o yogur sin sabor o queso crema bajo en grasa

¾ taza de azúcar

1 ½ cucharaditas de canela

½ cucharadita de nuez moscada

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
En un tazón grande, combine la calabaza tipo "pumpkin", queso ricotta o yogur, azúcar, canela y nuez moscada. Revuelva hasta que la mezcla esté completamente suave.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Sirva con gajos de manzana, plátanos o uvas.
Para una textura más suave, use una batidora de mano o procesador de alimentos para mezclar los ingredientes.