Ensalada Fría de Pasta y Tomate
Ingredientes
4 tazas de pasta tipo "rotini" cocida
2 tazas de tomates picados
1 taza de brócoli picado
¼ de taza de aceitunas negras en rodajas
2 cucharaditas de hierbas Italianas secas
2 cucharadas de queso Parmesano rallado
8 onzas de aderezo Italiano para ensaladas, bajo en grasa (aproximadamente 1 taza)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Mezcle la pasta cocida, los tomates, el brócoli y las aceitunas negras en un recipiente.
- Agregue las hierbas, el queso y el aderezo para ensaladas. Mezcle todo y refrigere hasta que esté lista para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Notas
- Agregue otras verduras como elote, pepino y aguacate
- Pruebe con pasta de grano integral
- El aderezo de vinagreta bajo en grasa tambien funciona en esta receta
You might also like...
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
7 tazas
Salsa de Pera en el Horno de Microondas
Salsa de Pera en el Horno de Microondas
Disfrute de esta salsa de pera fácil de preparar sola o como aderezo para panqueques o tostadas francesas. Pruébela en su próximo tazón de cereales para el desayuno o con yogur y granola.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Barritas de Manzana
Barritas de Manzana
Una reconfortante barrita de manzana con una corteza fácil, relleno de manzana especiada y cobertura de avena.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
12 barritas
Pudín de Almendras y Arroz
Pudín de Almendras y Arroz
Un cremoso pudín de arroz sin lácteos, huevos ni gluten. Disfrute como bocadillo o postre.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 tazas