Name: Ensalada Fría de Pasta y Tomate
Prep time: 15 minutos
Yield: 6 tazas
Ingredients: 4 tazas de pasta tipo "rotini" cocida 2 tazas de tomates picados 1 taza de brócoli picado ¼ de taza de aceitunas negras en rodajas 2 cucharaditas de hierbas Italianas secas 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 8 onzas de aderezo Italiano para ensaladas; bajo en grasa (aproximadamente 1 taza)

Tazones con colorida pasta en espiral, aceitunas y brócoli.

Preparación: 15 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

4 tazas de pasta tipo "rotini" cocida

2 tazas de tomates picados

1 taza de brócoli picado

¼ de taza de aceitunas negras en rodajas

2 cucharaditas de hierbas Italianas secas

2 cucharadas de queso Parmesano rallado

8 onzas de aderezo Italiano para ensaladas, bajo en grasa (aproximadamente 1 taza)

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Mezcle la pasta cocida, los tomates, el brócoli y las aceitunas negras en un recipiente.
Agregue las hierbas, el queso y el aderezo para ensaladas. Mezcle todo y refrigere hasta que esté lista para servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.