Avena Cortada Cocida en la Estufa
Ingredientes
3 tazas de agua
1 taza de avena cortada
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue la avena.
- Baja el fuego a lento y cocine a fuego lento sin tapar por 15 a 20 minutos. Revuelva varias veces mientras cocina.
- Apague el fuego y deje reposar durante 2 minutos antes de servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Ideas de ingredientes extras: fruta fresca, congelada o seca; leche o yogur; nueces o semillas picadas; canela u otras especias. Los ingredientes extras salados incluyen verduras picadas y queso rallado.
- Para una avena cortada aún más agua y cocine unos minutos más.
- La avena cocida se puede almacenar en el refrigerador por 3 a 4 días o en el congelador por hasta 3 meses.
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