Pasar al contenido principal

Pudín de Pan Cocinado en Microondas

Platos de pudín de pan integral con pasas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla o margarina
3 rebanadas de pan integral
½ taza de azúcar morena, presionada
½ taza de pasas
3 huevos, ligeramente batidos
1 ¼ de tazas de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Unte mantequilla en el pan y corte en cubos pequeños.
  3. Combine el pan cortado con mantequilla, el azúcar morena y las pasas en un tazón de 1 cuarto de galón para microondas.
  4. En otro tazón para microondas o una taza medidora, mezcle los huevos, la leche, la sal y la vainilla.
  5. Caliente la mezcla en el microondas en HIGH de 2 a 3 minutos hasta que esté caliente, pero no a punto de hervor.
  6. Vierta el contenido sobre la mezcla de pan y mezcle suavemente.
  7. Cocine toda la mezcla destapada en el microondas a temperatura media (50%) de 5 a 8 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro este casi completamente cocido.
  8. Deje reposar el pudín por 10 minutos antes de servir.
  9. Refrigere lo que le sobre en las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con yogur bajo en grasa de vainilla o de limón.
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Espárragos y Hongos en Panecillo Tostado
Panecillos ingleses cubiertos con espárragos picado, hongos y queso asado se muestran en platos.

Espárragos y Hongos en Panecillo Tostado

Preparación:
15 Min
Cocción:
15 Min
Rinde:
8 mitades de panecillo
Pollo Alfredo en un Sartén
Pollo Alfredo en un Sarten

Pollo Alfredo en un Sartén

Preparación:
30 Min
Cocción:
30 Min
Rinde:
7 tazas
Salsa del Mercado de Agricultores
Salsa colorida de frijoles y verduras

Salsa del Mercado de Agricultores

Preparación:
15 Min
Cocción:
0
Agua con Sabor a Cítricos y Pepino
Vasos de agua con rodajas flotantes de pepino y limones.

Agua con Sabor a Cítricos y Pepino

Preparación:
5 Min
Rinde:
8 tazas
Dip de Betabel
Un tazón de salsa de betabel se sirve con jícama, zanahoria y palitos de apio.

Dip de Betabel

Preparación:
10 Min
Rinde:
2 cups
Calabacita con Tomate al Horno
Molde para hornear con capas de rodajas de calabacita cubiertas con tomates y queso.

Calabacita con Tomate al Horno

Preparación:
10 Min
Cocción:
45 Min
Rinde:
7 tazas