Pepinos de Verano
Ingredientes
5 tazas de pepinos en rodajas
½ taza de cebolla morada en rodajas
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de vinagre de vino rojo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Mezcle los pepinos, la cebolla, la sal, la pimienta y el vinagre.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe diferentes tipos de vinagre o jugo de limón verde.
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Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 Min por lote
Rinde:
8 piezas
Preparación:
20 a 30 Min
Rinde:
5 tazas
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10 Min
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4 tazas
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10 Min
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Preparación:
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30 Min
Rinde:
7 tazas