Ensalada de Papa
Ingredientes
6 tazas de papas cocidas, en cubitos del tamaño de un bocado (aproximadamente 6 papas pequeños)
1 ½ tazas de apio picado (aproximadamente 3 tallos)
¼ taza de cebolla picada (1⁄4 cebolla mediana)
¼ taza de aceitunas negras en rodajas
½ taza de mayonesa baja en grasa
½ taza de yogur sin sabor bajo en grasa
1 cucharada de mostaza preparada
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de azúcar
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el yogur, la mostaza, el vinagre y el azúcar.
- Añada las papas cocidas, el apio, la cebolla y las aceitunas y revuelva para cubrir uniformemente.
- Refrigere hasta que esté lista para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Para un bocadillo más sabroso y crujiente, añada ¼ de taza de pepinillos de eneldo o dulces picados.
- Pruebe las cebollas dulces, que tienen un sabor suave, incluso cuando están crudas.
You might also like...
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Esta receta fácil de carnitas de cerdo está hecha con paleta de cerdo y especias de su despensa. La cocción lenta es una forma sencilla de crear carne de cerdo tierna y jugosa para muchas comidas diferentes.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
7 a 9 horas
Rinde:
5 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
1 taza
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas