Pasar al contenido principal

Trigo Sarraceno Cocido en la Estufa

Tazones con trigo sarraceno cocido.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 a 20 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 ½ a 2 tazas de agua (más agua para granos más suaves)
1 taza de trigo sarraceno (frecuentamente llamado sémola)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el trigo sarraceno y vuelva a hervir.
  3. Baje a fuego lento, cubra la cacerola y caliente a fuego lento por aproximadamente 10 a 15 minutos. Use menos tiempo para mantener los granos separados. Use más tiempo para granos más cremosos.
  4. Escurra el agua de cocción adicional y sirva o use según lo planeado.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Para más sabor, cocine con caldo o leche en lugar de agua.
  • Ideas de ingredientes extras: fruta fresca, congelada o seca; leche o yogur; nueces o semillas picadas; canela u otras especias. Los ingredientes extras salados incluyen verduras picadas y queso rallado.
  • Agregue a sopas, tazones de granos o ensaladas de granos.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pollo en Salsa
Un tazón grande con pollo desmenuzado cubierto en salsa y servido sobre arroz.

Pollo en Salsa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
6 a 8 horas
Rinde:
6 tazas
Ensalada de Frutas
Vasos de postre rellenos con una mezcla de frutas recubierta de yogur.

Ensalada de Frutas

Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Agua con Sabor a Cítricos
  Vasos de agua helada con rodajas delgadas de limón amarillo.

Agua con Sabor a Cítricos

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Licuado de Frutas 1 (con yogur)
Licuados de naranja brillante en vasos con popotes.

Licuado de Frutas 1 (con yogur)

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Salsa Verde
Tazón con salsa verde texturizada.

Salsa Verde

Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Ensalada de Atún con Pasta
Tazón con macarrones con atún y cubitos de verduras.

Ensalada de Atún con Pasta

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.