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Tostadas Francesas al Horno

Kid friendly
Tostadas francesas integrales al horno servidas con mermelada de fresa.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 12 rebanadas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

12 rebanadas de pan integral
4 huevos ú 8 claras de huevo
1 taza de leche 1% o sin grasa
¼ de taza de azúcar morena, presionada
1 cucharadita de vainilla
azúcar en polvo (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 325 grados.
  3. Rocíe una bandeja para hornear o dos moldes de 9 x 13 pulgadas con aceite de cocinar en espray.
  4. Ponga las rebanadas de pan acostadas y tocándose en el molde.
  5. Bata la leche, los huevos, el azúcar, y la vainilla hasta que estén muy bien mezclados.
  6. Vierta la mezcla sobre el pan. Dele la vuelta a cada rebanada para asegurarse que ambos lados quedan mojados.
  7. Cubra y refrigere durante la noche, o cocine en el horno inmediatamente por 30 minutos.
  8. Sirva caliente. Rocíe ligeramente con azúcar en polvo (opcional). Cubra con pure de manzana, fruta fresca o yogur.
  9. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con puré de manzanas o yogur.
  • ¡Ponga por encima sus bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.) o moras favoritas para darle color y un delicioso sabor!

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