Ingredientes
2 cucharadas
de azúcar morena 1⁄4 de cucharadita
de sal 1 lata
(8.75 onzas) de pedacitos de piña en jugo 100% 1 cucharada
de margarina o mantequilla 1 lata
(14 onzas) de betabeles en rodaja, escurrido o 6 (2” ronda) cocidos frescos y en rodajas Preparación
- En una cacerola pequeña combine el azúcar, maicena y sal. Incorpore los pedacitos de piña con su jugo.
- Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva y se espese, revolviendo ocasionalmente.
- Añada la margarina o mantequilla y las remolachas. Cocine hasta que queden completamente cocidos, aproximadamente 5 minutos. Sirva calientes o fríos.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
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Última actualización: 01/15/20
