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Peras Horneadas con Canela

Cuatro mitades de pera rellenas de nueces de Castilla y arándanos rojos espolvoreadas con canela en un tazón.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 4 porciones
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 peras maduras
3 cucharadas de nueces de castilla (walnuts), picadas
2 cucharaditas de miel (vea las Notas) o azúcar morena
¼ de cucharadita de canela
1 cucharada de arándanos rojos secos

Preparación

1. Lávese las manos con agua y jabón.

2. Caliente el horno a 350 grados F.

3. Corte las peras a la mitad por lo largo. Remueva las semillas con una cuchara o utensilio para hacer bolas de fruta.

4. Coloque las peras en una bandeja para hornear. Llene el centro de las peras con nueces de castilla y rocíe media cucharadita de miel sobre cada mitad de pera.

5. Espolvoree cada mitad con canela y arándanos rojos.

6. Hornee por 25 a 30 minutos o hasta que las peras estén suaves cuando se perforan con un tenedor. Sirva caliente.

7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • No se recomienda la miel para niños menores de 1 año de edad.

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